Back to Top

2020 10 20 1 42 39

2021 01 11 17 13 56

НОВОРОССИЙСКОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ

@nvrsk_tvinst

Новости о жизни Новороссийска 🎥🎤
Делитесь новостями в директ

Cмотрите нас на youtube и странницах Instagram!


 

02 августа 2021

ТОННУ БОРЩА НАВАРИЛИ В АТАМАНИ

Posted in Культура

ТОННУ БОРЩА НАВАРИЛИ В АТАМАНИ

 

Кубанский повар Владимир Землянов попал в Книгу рекордов страны приготовив 1 101 литр борща, сообщили в воскресенье в пресс-службе администрации Краснодарского края. Изначально в планах было приготовить 700 литров традиционного и доступного блюда строго по старинному рецепту, но в итоге получилось больше тонны борща.

Для приготовления этого самобытного блюда кубанской команде потребовалось по 80 кг местного лука и моркови, 120 кг картофеля, 100 кг мяса, 100 кг свежей капусты, 80 кг свеклы, 25 кг помидоров, 50 кг томатной пасты, 20 кг болгарского перца и 5 кг зелени.

"Мы приготовили борщ исключительно из кубанских продуктов строго по старинному рецепту. Большую часть из них купили на рынке. Я - коренной житель Краснодарского края, и могу со стопроцентной уверенностью утверждать, что на Кубани борщевой набор самый доступный", - рассказал Владимир Землянов, чьи слова приводятся в сообщении.

Благодаря такому результату повар с традиционным кубанским блюдом попал в Книгу рекордов России. Владимир Землянов не отрицает, что в будущем, возможно, решится на то, чтобы побить свой собственный рекорд. Кубанским борщом-рекордсменом угостили казаков районного казачьего общества.