В новороссийских школах появится специальное меню для детей с пищевой аллергией и сахарным диабетом

Поручение по разработке нового меню для кубанских школьников с пищевой аллергией и диабетом   дала вице-губернатор Анна Минькова на краевом совещании по организации питания в общеобразовательных организациях. Сегодня у все большего числа детей выявляются  подобные заболевания,  и  для них необходимо соблюдение определенного режима питания.

«Остро эта проблема стоит в крупных муниципалитетах, где большому количеству детей с пищевыми расстройствами и заболеваниями необходим особый порядок питания, – отметила Анна Минькова. – Министерство образования организует рабочую группу из сотрудников и специалистов наших технологического и медицинского университетов. Нам необходимо разработать понятное меню для детей с диабетом и аллергией – самой объемной группе в структуре детей с пищевыми отклонениями».

 Сегодня  школьному питанию уделяется усиленное внимание. В школах проводится анкетирование, опрос родителей, размещается информация о меню на сайтах школ.  Важен и вопрос качества продуктов.  И здесь  на особом контроле  поставщики  продукции в школьные столовые и комбинаты питания.   В отношении недобросовестных поставщиков составляются протоколы, или расторгаются договоры.

Кроме того, вице-губернатор акцентировала внимание заместителей глав муниципалитетов на контроле качества и охвате горячим питанием не только младших школьников, но и детей с 5 по 11 классы.