|
|
|
НОВОРОССИЙСКОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ Новости о жизни Новороссийска 🎥🎤 |
|
Cмотрите нас во всех социальных сетях!
31 января 2022
Птицефабрика Новороссийска благодаря участию в нацпроекте ускорила процесс упаковки продукции более чем на 30%. На предприятии подвели итоги реализации национального проекта «Производительность труда».
В течение полугода здесь работали эксперты Регионального центра компетенций. По словам генерального директора птицефабрики Владимира Мхитаряна решение об участии в проекте принимали коллегиально, в итоге все сошлись во мнении, что попробовать внедрение нового метода на производстве все же необходимо.
Пилотным потоком на птицефабрике выбрали процесс производства мясных полуфабрикатов на линии по изготовлению филе цыпленка. Оптимизация позволила снизить общее время упаковки продукции на 33%.
Птицефабрика «Новороссийск» – одно из старейших и крупнейших предприятий в сельскохозяйственной отрасли региона. Основной производственной деятельностью хозяйства является птицеводство и переработка продукции птицеводства.
Ежегодно на птицефабрике «Новороссийск» выпускают более 200 млн яиц и свыше 2,5 тыс. тонн мяса. Предприятие занимает 30% рынка производства этой продукции в Краснодарском крае, а также экспортирует товары в Украину и Абхазию. Благодаря постоянной модернизации и усовершенствованию технологической базы, ежегодно растут производственные показатели фабрики. Птицефабрика входит в число 300 лучших предприятий АПК России. А пройдя обучение по региональной программе «Производительность труда» бережливые технологи производственный процесс вырос в разы. Об этом говорят и сами сотрудники предприятия.
Обучение по проекту бережливое производство прошли сотрудники цеха резки и убойного цеха. В течении полугода каждый работник почерпнул для себя много новой и главное полезной информации. И уже сегодня все новое успешно внедряют на производстве.
По словам министра экономики Краснодарского края Алексей Юртаева -Эффективное внедрение бережливых технологий помогло усовершенствовать процесс производства и добиться роста выработки на 11% в цеху убоя, на 25% – в цеху переработки. Это результаты, которые напрямую скажутся на увеличении выручки фабрики, а значит повысят количество налоговых отчислений в краевую казну.
Отметим, Краснодарский край реализует нацпроект «Производительность труда» с 2018 года. За это время его участниками стали более 160 кубанских предприятий.
