НОВОРОССИЙСКОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ Новости о жизни Новороссийска 🎥🎤 |
Cмотрите нас во всех социальных сетях!
02 августа 2021
Posted in Культура
Кубанский повар Владимир Землянов попал в Книгу рекордов страны приготовив 1 101 литр борща, сообщили в воскресенье в пресс-службе администрации Краснодарского края. Изначально в планах было приготовить 700 литров традиционного и доступного блюда строго по старинному рецепту, но в итоге получилось больше тонны борща.
Для приготовления этого самобытного блюда кубанской команде потребовалось по 80 кг местного лука и моркови, 120 кг картофеля, 100 кг мяса, 100 кг свежей капусты, 80 кг свеклы, 25 кг помидоров, 50 кг томатной пасты, 20 кг болгарского перца и 5 кг зелени.
"Мы приготовили борщ исключительно из кубанских продуктов строго по старинному рецепту. Большую часть из них купили на рынке. Я - коренной житель Краснодарского края, и могу со стопроцентной уверенностью утверждать, что на Кубани борщевой набор самый доступный", - рассказал Владимир Землянов, чьи слова приводятся в сообщении.
Благодаря такому результату повар с традиционным кубанским блюдом попал в Книгу рекордов России. Владимир Землянов не отрицает, что в будущем, возможно, решится на то, чтобы побить свой собственный рекорд. Кубанским борщом-рекордсменом угостили казаков районного казачьего общества.
16+ |
Сетевое издание "Официальный Новороссийск". Учредитель – муниципальное автономное учреждение "Городской информационный центр" муниципального образования город Новороссийск. Главный редактор – А.Ю. Кравченко. Директор – О.В. Кондратьева. Телефон редакции: +7(918)055-76-48. Электронный адрес: maugits@mail.ru. Зарегистрировано в Роскомнадзоре 22.05.2018 г. Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 72843. |
Редакция сетевого издания «Официальный Новороссийск»
При использовании информации ссылка (для электронных ресурсов – активная) на источник обязательна