НЕ ПРОПУСТИТЕ ЯГОДНОЕ ВРЕМЯ

Июль – по праву считается самым «ягодным» месяцем года. Именно сейчас в лесах, на огородах, в магазинах и рынках появляется огромное количество клубники, малины, вишни, черешни и других вкусных даров природы.

Клубника – одна из самых популярных ягод, ее любят за сладкий вкус и неповторимый аромат. Она достаточно неприхотлива и при этом обладает уникальными вкусовыми, лекарственными и полезными свойствами. Клубника богата кальцием, йодом, фтором, железом и многими другими витаминами. Женщины любят ее за косметические свойства: в ягодах содержится много салициловой кислоты, которая служит прекрасным отбеливающим и противовоспалительным средством, помогает при угревой болезни и пигментных пятнах.
Еще одной популярной летней ягодой является вишня. Пик ее созревания приходится на середину или конец июля. Она богата углеводами, белками, пектином. В ней содержатся витамины А, В, С, Е и Р, минеральные вещества – железо, фтор, йод, магний, кальций. Ее используют и в медицине, ведь вишня – бактерицидное, жаропонижающее, укрепляющее иммунитет средство.
Малина – еще одна полезная ягода, пик созревания которой приходится на июль. Она славится сладким вкусом и содержит множество витаминов и полезных веществ. Эта ягода богата витаминами А, В1, В9, С и РР, а также железом, кальцием, магнием. В лечебных целях используются как плоды малины, так и ее листья.
Крыжовник известен со времен древней Руси. Он бывает разных цветов, чаще всего встречается зеленый, желтый, бордовый и почти черный. Ягоды могут отличаться по размеру и вкусу. Некоторые дачники выращивают любимые сорта у себя на участках, также крыжовник можно встретить в лесу.
Смородину по праву называют одной из самых полезных ягод. Она очень вкусна и богата различными витаминами, которые помогают укрепить иммунитет, полезны для печени, могут улучшить состояние кожи и волос. Также смородина эффективна при лечении подагры и ревматизма.
Плоды крыжовника содержат много витаминов и полезных веществ, обладают мочегонными действием. Его листья используют для выведения почечных камней и иных образований. Также настой из крыжовника помогает при усталости и различных заболеваниях. Популярны джемы и варенье из крыжовника. При выборе крыжовника следует поинтересоваться, откуда его привези – ягоды южных сортов будут слаще и крупнее.