|
|
|
НОВОРОССИЙСКОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ Новости о жизни Новороссийска 🎥🎤 |
|
Cмотрите нас во всех социальных сетях!
17 июня 2022
Знаковое событие – подписание соглашения о взаимодействии в сфере инвестиций между администрацией Новороссийска и обществом с ограниченной ответственностью «Салаты с моря» состоялось в администрации Новороссийска в преддверии Петербургского международного экономического форума, который в эти дни проходит в Северной столице.
Компания «Белая дача» приступила к реализации проекта с названием «Салаты с моря». По созданию предприятия, которое займется выращиванием кочанных мини-листовых салатов рядом с Новороссийском. Цель предприятия по импортозамещению и выращиванию в России видов салатов, которые ранее закупались в ряде дальних стран.
- Те уникальные климатические условия, которые созданы рядом с Новороссийском, благодаря морю, благодаря солнцу, позволяют нам чуть ли не круглогодично выращивать данные виды салатов, - отмечают представители предприятия.
В рамках реализации проекта в 2021 году инвестором приобретен недалеко от станицы Раевская земельный участок общей площадью 850 гектаров. Проектная мощность выращивания составит порядка 2,5 тысяч тонн салатов ежегодно. В новом комплексе помимо кочанных салатов в открытом грунте будут выращивать и салаты (baby-leaf) в туннельных плёночных теплицах. Бэби-лиф — это молодые листья салата или листовых овощей, которые срезают через 3–4 недели после посадки. Считается, что эти молодые листья содержат больше витаминов и минеральных веществ, они более приятные и нежные на вкус, нежели их более взрослая версия.
Первый этап проекта будет реализован до 2 квартала 2023 года. Стоимость проекта составляет 1 млрд 107,2 млн рублей. Запланировано создание 120 рабочих мест. На первом этапе теплицы возведут на 10 гектарах, на втором – еще на 20. Таким образом, компания станет самым крупным в Восточной Европе производителем в сегменте салатов (baby-leaf).
